只见她在磨刀石上划了几下，拿起一个瓜，绕着边沿划了一圈，手指一捻，瓜就被分成了两半，漏出里面青白色的瓜瓤，接着，从消毒柜里拿出一只浅底的铁汤匙，用刮冰淇淋球的手法去了瓤。两半去瓤苦瓜被反扣在砧板上，她左手扶着苦瓜，右手拿刀，微微抬起。
李南方认真地看着。
突然，砧板上响起“噔噔噔”的落刀声，刀起刀落果断迅猛，被切出的瓜片薄如蝉翼，只在靠近表皮处能辨认苦瓜的青绿。
原本还颇有疑虑的李南方此时此刻已经无法抑制内心的崇敬，就这刀工，没有点底子是不装不出来的！
“老师！”她捏起砧板上的瓜片细细端详，崇拜地说，“你太厉害了！”
除她以外另两人也是惊讶到了极致。陈斯缈勾着老师的肩竖起大拇指一直在说“没想到你还有两下子”，原本话很多白汧水也不说话了，想必也是暗自佩服。
老师拿起另一个苦瓜，示意李南方上手切一个。李南方刚刚看了一场大戏，她觉得自己行了，举起刀跃跃欲试。苦瓜切半，正要掏瓤，发现并不像老师做的那么简单，她刮得坑坑洼洼，就像被狗啃了一般。等她开始切瓜片时，原本也想像老师那样行云流水一气呵成地切，可当她拿起那把菜刀时，刀的重量阻碍了她移刀的速度，甚至有时候落下去了却抬不起来。等最后一刀下去时，她松了口气。这半边苦瓜被切得面目全非，有的比她自己的手指还厚，不仅如此，因为力度掌控不好，很多快都被切成了梯形。
陈斯缈拿起一块，又看了看碟子里的薄片，语重心长地说：“老师的那个
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