农家自己种的玉米糖份足、淀粉多，味道香脆清甜。
玉米木奉选的是七分熟三分老的玉米，颗粒饱满而嚼头十足。
玉米糊糊粥选用的是七分熟三分嫩的玉米，加上大米打大半锅水猛火熬煮。稀稀的、滑腻腻的、甜丝丝的。一碗玉米粥加半勺白砂糖，摊桌上凉快一阵，待热气散得差不多了，端起碗来灌上一口，爽啊。
玉米粒炒r_ou_也蛮有意思的，当然还是要选比较嫩的玉米颗粒了，不然不容易炒熟。r_ou_切成不大不小的条形，加点青辣椒丝。这个菜不能炒过火了，炒过火了玉米粒就失了脆x_i,ng。
最后一道排骨玉米汤，方瑞弄得挺简单，就是玉米排骨一锅炖了，把玉米跟排骨的j-i,ng华都给煮出来了，洒几点葱末，其它的啥都不放。这样做出来，这汤的味道很纯正，那个鲜美爽口啊，还真甭提了。
十几根玉米木奉子，一大锅玉米糊糊粥，半大碗炒玉米粒，还有就是一大盆玉米排骨汤。一阵子扫荡下来，被消灭了个一干二净。尤其是那个玉米糊糊粥，要不是众目睽睽，老扁肯定会端起锅来舔上一舔，娘啊，实在是太好吃了。
余英红看着吃得意犹未尽的老扁跟林芳芳，微笑道，“我再去煮几个玉米。”
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