在面里加了一点点的盐，赵方才加水和面，擀面条的面要活的很硬，这样吃起来口感才会好。
活好的面团要用湿布盖上，醒半个小时。
然后赵方开始在厨房收罗东西，齐大夫厨艺不好，平时都只吃些简单的东西，也不愿请人帮忙，村民经常给他送的不少好东西都被他给浪费了。
香菇、风干的兔子、笋干、蘑菇、木耳……山货不少，腊肉、咸菜、鸡蛋、五花肉……农家自制的东西也不少，赵方做饭倒是不愁没材料。
切了大约一斤的五花肉，切成丁，到后院拽了把葱，锅里加入半碗油，加入肉丁、葱，中火炒至肉变色，加入辣椒酱、豆瓣酱，然后倒入水，小火煨着，旁边的锅里坐上水，待水开了把面条放进去，稍稍撒些盐提味，待面熟了，便捞在准备好的大海碗里，加些面汤，锅里煮的肉酱也大功告成了，辣椒酱和豆瓣酱都有味道，不需要额外加很多的调料，适量加些盐就可以了，然后每个碗里放两勺肉酱，就是赵方改良过的炸酱面，材料凑不齐，不过吃起来一样的好吃。
齐大夫不时的到门口视察一下厨房，发现能吃了才进来，他很不喜欢厨房里的油烟味。
一碗面吃的几个人都心满意足了，林宇被打发到厨房善后，然后，赵方发现李其的这个手下很全能，收拾厨房身手也很利落。
想想自己，再看看人家，赵方觉的他在哪都成不了人才。
晚上回家的时候，猴子竟然跑过来给赵方开门，余氏笑着在后面跟着。
第二十八章
看样子这猴子真打算赖在这了。
吃饭的时候，赵方特意又夹了一个热腾腾的红薯递给猴子，刚出锅的红薯吃起来很好吃，可是也很烫。
猴子接过红薯，两只手来回的替换着，被烫的吱吱直叫，就是没想到把红薯放到桌子上，赵方很幸灾乐祸的下了一个结论，原来猴子也不是事事精明的。
在猴子死赖在赵方家两天以后，赵方终于确定他家又多了一名常驻人口，于是，某天吃过饭很无聊的赵方趁人都在讨论了猴子名字的问题。
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